上海爱喜食品有限公司
食品 , 食品添加剂 , 食用香精 , 冰淇淋设备 , 制冷设备的批售(涉及许可经营的凭许可证经营)*。

上海爱喜 DDY-16小型台式 软冰淇淋机 冰淇淋机


ddy-16型是上海爱喜于2013年5月推出的一款高性能台式软冰淇淋机。

该机型由上海爱喜自主设计并制造,性能优异,稳定可靠,操作简单清洗方便,外形小巧美观大方。

 

 

2014年,上海爱喜携多个专利技术升级推出了ddy-16型的升级版即2014款。

2014款相比2013款的主要升级内容如下

1.传动系统加强,就算经过长时间的使用也无需担心噪音和震动的增加。

2.更高的机架精度,板材结合更严密,有效抑制共振噪音;配合间隙更均匀,提升外观档次。

3.加入防鼠功能,保持设备整洁,线路完好。

4.精密研磨制冷缸,进一步提高换热效率增加产量,同时延长刮刀使用寿命。

5.增强的启动扭矩,实用冰淇淋Zui高硬度增加,原料适应性加强。

6.全新个性化控制程序,更多自定义参数,更周到的保护。

7.品质更优的制冷阀门,制冷连续性更强并消除启动回气噪音。

8.膨化管开度调节范围细化,适应粘度特别低的原料。

 

ddy-16型主要优势简介

ddy-16型是目前占地Zui小、整备质量Zui轻的商用单缸台式软冰淇淋机

ddy-16整体尺寸犹如电脑机箱,占地极少,仅需二人即可轻松搬运。

除此以外,创新的热气上排结构使得ddy-16型能任意摆放,前后左右均无需留出空间保证散热,空间利用率高,即使在紧凑的场合也能正常工作。

在炎炎夏日,此设计亦能使员工和相邻设备免受炽热烘烤,有效降低场所体感温度。

 

ddy-16型具有极高的能耗比和惊人的连续产量

麻雀虽小五脏俱全,ddy-16外形虽小却力大无穷。

ddy-16全系列配备原装进口阿斯帕拉压缩机,制冷缸采用上海爱喜专利技术和工艺制造,换热效率。

环境温度30度时,常温原料的首缸制备时间仅为6分钟,每小时可连续生产75g的冰淇淋180份。

而达到上述性能时整机满负载功率不到1kw,典型功耗仅650w。

 

ddy-16操作简单、清洗方便

根据十多年来的市场经验,上海爱喜创新设计了可完全脱卸的料槽。

可脱卸料槽结构简单,清洗更方便,每日剩余原料的浪费也被降低到Zui低程度。同时该料槽也集成了可扩展的预冷功能,实用性能非常高。

除此以外,ddy-16的可拆洗结构加入了防呆设计,避免了因安装错误导致的机件损坏。

ddy-16能时刻保持软冰淇淋的品质

软冰淇淋由于其物理特性不稳定,受温度以及膨化率的影响, 传统软冰淇淋设备很难做到始终品质如一。

然而,ddy-16型不论在何种情况下都能保持稳定的产品品质。

上海爱喜创新的空气泵技术配合独特的控制方式,在保持高而稳定的膨化效果的同时把冰核形成率降到Zui低,即使待机很久,制出的冰淇淋依然细腻柔滑质地轻盈,让顾客随时都能品尝到原料的风味。

 ddy-16详细参数

外形尺寸(mm)宽202*深553*高756
净重(kg)55
额定功率/典型功率(kw)0.99/0.65
额定产量(l/h)16
料槽容量(l)7.5
制冷缸容量(l)1.3
搅拌轴形式双刮刀

本产品的加工定制是是,种类是冰淇淋机,品牌是上海爱喜,型号是DDY-16,电压是220(V),功率是0.99(Kw),产品用途是现制软冰淇淋,产冰量是16L/h30度环境常温原料,外形尺寸是宽202*深553*高756(mm),包装是单台木箱,净重是53(kg),适用范围是茶餐厅设备,饮品店设备,咖啡店设备,面包房,营销是新品,规格是2014款带预冷,2014款带预冷带分配器

展开全文
相关产品